平凉到贵州旅游小吃攻略及必吃推荐
从平凉出发一路南下,直奔贵州的黄果树瀑布,除了瀑布的震撼当地的小吃更是让我口水直流,今天就来跟大家唠唠我的美食实测体验,(*^▽^*)
平凉出发前的特色小吃
- 静宁烧鸡肉质鲜嫩香味浓郁是平凉的代表,
- 兰州拉面汤头鲜美面条劲道为长途旅行增添美味,
抵达贵州后的必尝小吃
- 肠旺面以猪大肠和猪血为主料搭配韧性十足的面条,汤鲜味美,辣香浓郁是贵阳的传统美食,(✨)
- 花溪牛肉粉:源自贵阳花溪地区选用上等黄牛肉熬制的浓汤搭配爽滑的米粉,味道鲜美是贵州的一大特色小吃,(🔥)
- 遵义羊肉粉:历史悠久羊肉细腻汤汁清而不浊搭配鲜红的油辣椒,辣香味浓,(🌶️)
- 刺梨干:贵州高原特产的刺梨富含维生素C,制成的果干酸甜开胃兼具营养与风味。近年来还有刺梨糕、刺梨冻等创新产品,适合喜爱酸味的人群。(🍋)
- 洋芋粑:将土豆泥压成饼状煎至金黄,外焦里嫩,口感香脆是贵阳街头常见的美食。(🥔)
- 凯里酸汤鱼酸辣开胃是当地的一大特色。(🍲)
- 青岩豆腐:这是青岩古镇的招牌之一,以其独有的制作工艺和鲜美的口感深受游客喜爱。(🥄)
- 玫瑰糖:以当地新鲜玫瑰花为原料制成,甜而不腻是馈赠亲友的佳品。(🌹)
- 状元蹄用猪蹄炖煮而成肉质软糯,香气扑鼻。(🍖)
- 恋爱豆腐果:抗战时期诞生的这道小吃,因青年男女分食而传情得名。(❤️)
- 素瓜豆被封为“贵州省汤”的神作,只用嫩南瓜和棒豆就能让白开水焕发清甜与甘润。(🍵)
- 丝娃娃:贵州每个街头巷尾都显现这特色美食,薄饼如蝉翼烙制成襁褓。(🥟)
调味品与佐餐佳品
- 水豆豉与霉豆腐:贵州发酵食品独具特色,味道独到。(🧂)
贵州十大美食各具特色
- 酸汤鱼酸辣开胃居首是贵州的代表性美食。(🌶️)
- 肠旺面:风味独有值得一试。(🍜)
- 花溪牛肉粉:味道鲜美是贵州的一大特色小吃,(🍜)
旅游路线推荐
- Day1: 平凉出发开6小时到西安歇脚,吃碗羊肉泡馍解馋。
- Day2: 西安直奔贵阳7小时车程,小王安排中途停靠点休息,不累人。
- Day3: 玩黄果树瀑布下午开车到荔波,
- Day4: 荔波小七孔半日游傍晚到千户苗寨过夜。
- Day5: 苗寨深度体验后返程回平凉,一路回忆满满。
贵州“省汤”:素瓜豆

素瓜豆堪称第一这碗被封为“贵州省汤”的神作,只用嫩南瓜和棒豆就能让白开水焕发清甜与甘润。瓜肉入口即化豆香在舌尖打转清汤就成了甘洌的“山泉水”,(🍵)
雷山苗族银饰

贵州被誉为“银饰之都”,雷山是“中国苗族银饰之乡”,银饰种类丰富制作精美,造型独有具有很高的观赏价值和收藏价值。(💍)
黄平泥哨
以黄泥为原料经多道工序制成,造型多样,色彩鲜艳具有浓郁的地方特色,是具有纪念意义的小礼品。(🎨)
木姜子油
木姜子油的加入是点睛之笔,这类有着柠檬香气的香料能中和鱼腥,也是贵州山区防风湿的食疗智慧,现在店家创新出酸汤牛肉、酸汤蛙等变体,但传统派始终认为江团鱼才是绝配,(🍋)
状元卤猪蹄
肉炖到抿嘴就化但皮却Q弹有嚼劲,咸香中微微回甜配上糕粑稀饭更是一绝。(🍖)
青岩古镇金必轩夏日烧烤
23的天气吹着晚风着串,没有满头大汗的忙活只有惬意的诗与远方。(🍢)
总结
贵州或许是中国最被低估的美食高地。酸辣鲜香的味觉炸弹、隐秘的少数民族风味、还有那些连《舌尖》都没拍全的山野小吃…今天就用这篇「贵州美食地图」。
推荐美食 |
特色 |
肠旺面 |
汤鲜味美辣香浓郁 |
花溪牛肉粉 |
味道鲜美是贵州一大特色 |
遵义羊肉粉 |
羊肉细腻汤汁清而不浊 |
刺梨干 |
酸甜开胃兼具营养与风味 |
这些美食不仅有诱人滋味,更蕴含深厚文化与市井气息,满足多样口味随旅游进展正被更多人喜爱。