二月去云南旅游小吃,到底怎么吃才不踩坑?网红攻略+本地人私藏,速看!
二月去云南天气刚刚好,春天的气息扑面而来,但一说到吃我真的是又爱又怕,因为云南的小吃真的太多了,光是看着就让人流口水,但是别被网红推荐骗了,有些地方真的不好吃甚至会踩雷,今天我就来分享一下我的亲身经历和部分实用的提议。
许多小伙伴都爱跟着网红推荐走,觉得“网红”就是“好吃”的代名词,可我亲身体验下来有些网红店其实也就是个噱头。比如那家号称“全网最火”的过桥米线,排队排到质疑人生结果味道也就一般般,价格还贵。我真想说一句“别被流量忽悠了。”(⚠️)
所以啊咱们还是得本身多看看评价,尤其是那些真实使用者写的差评,有时候比好评更有参考价值,毕竟谁也不想花冤枉钱,吃了一嘴失望。
还有就是别只看照片,有些店拍照好看吃起来却没那么惊艳。我之前就被一张美美的照片骗了,结果吃了一口就后悔了。
网红店能够去但一定要做好心理筹备,别抱太大期望。毕竟美食这东西因人而异嘛。
我这次去云南特意问了几个本地朋友,他们给我推荐了若干超好吃的小吃,比如傣味烤鱼、野生菌火锅、小锅米线这些才是真正的好吃的。
特别是那个傣味烤鱼外焦里嫩,配上香料的味道简直让人停不下来。还有野生菌火锅虽然有点辣但真的香到不行,本地人说这是他们小时候的味道,现在吃起来还是那么有感觉。
我以前总觉得云南的小吃都是甜的,但其实不然许多菜都很有特色,而且口味多样。比如小锅米线不是那种普通的米线而是用小锅慢慢熬出来的汤底,味道特别浓郁。
所以啊假使你想去云南吃小吃,不妨多问问当地人他们的推荐往往更靠谱。毕竟他们从小吃到大对味道是最掌握的。
说实话云南的小吃虽然多,但也有若干“雷区”千万别去碰,比如凉鸡米线、油条包浆这些看起来很诱人,但其实味道一般。
有一次我看到一个摊子上写着“云南特色”,就去买了结果吃了一口就后悔了,凉鸡米线太咸油条包浆太油腻完全不是我想象中的味道。
还有就是那些“特色小吃”,听起来很高大上其实也就是普通的东西换个名字卖,比如“三鲜米线”其实就是普通的米线加点肉末和蔬菜,价格却贵得离谱。
所以啊别被名字唬住,还是要看实际的味道。倘若实在不确定能够先买小份试试再决定要不要继续吃。
二月正是云南的春暖花开的时候,这时候最适合吃若干清热解暑的小吃,比如:鲜花饼、玫瑰酱、酸角糕这些都挺适合这个季节的。
鲜花饼是我最爱的一种,外皮酥脆里面是淡淡的花香味,吃起来甜甜的特别适合当零食。玫瑰酱也是能够抹在面包上或泡水喝,味道很清新。
二月天气还不算太热,能够适当吃点热一点的,比如汽锅鸡、野生菌火锅这些都能暖胃又暖心。
二月去云南可以选取部分清淡一点的,也可以适当吃点热的关键是依照本身的口味来选取。
云南的小吃不仅好吃还可以带回家送人。比如:普洱茶、鲜花饼、火腿这些都是不错的选取。
普洱茶是云南的特产不但好喝,还能养生送人也很体面。鲜花饼是当地很有名的小吃,包装精美味道也不错,送亲戚朋友都很合适。
还有就是火腿云南的火腿特别有名,比如宣威火腿味道香浓,可以做成各种菜肴带回去也方便。
不过要留意的是带回家的小吃要选品质好的,别买那些便宜货否则或许味道不好,还浪费钱。
吃小吃虽然开心但也要留意安全。比如:别乱吃野菜、别贪便宜、别吃太多。
云南有许多野生植物有些人喜爱尝试,但其实很多都是有毒的。我有个朋友就因为吃了野蘑菇差点中毒,真是吓人。
还有就是别贪便宜有些摊子价格看起来低,但品质不一定好,我有一次为了省几块钱,买了一个看起来便宜的小吃,结果吃坏了肚子。
吃小吃也要适量别一下子吃太多,不然也许会闹肚子作用后面的行程。
除了网红店和本地推荐,还有若干“隐藏款”小吃,非常好吃但很少有人知道。比如:石屏豆腐、彝族酸汤鱼、大理乳扇。
石屏豆腐是我最近发现的一个宝藏,口感细腻,味道鲜美配上辣椒酱,简直绝了。彝族酸汤鱼是用酸汤煮的鱼,酸爽开胃特别适合夏天吃。
大理乳扇是用牛奶做的,奶香浓郁可以烤着吃,也可以直接吃味道很独有。
这些小吃虽然不常出现在游客的推荐中,但其实非常值得一试而且价格也不贵。
想要避免被坑最要紧的就是:多看、多问、少冲动。
多看就是多看看别人的经验,比如网上评价、朋友推荐;多问,就是遇到不确定的多问问当地人;少冲动,就是不要被广告或图片吸引,先尝一小口再决定。
还有就是别轻易信任“老板推荐”,有些老板只是想多赚你钱。我之前就被人推荐了一道“特色菜”,结果味道一般价格还高。
所以啊吃小吃要理性,别被表面的东西迷惑了。只要多留心就能避开很多坑。
二月去云南吃小吃关键是要有眼光,有判断力更要有一颗敢于尝试的心。期望我的这些经验能帮到你们,让你们吃得开心不踩坑。
编辑:云南旅游-合作伙伴
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